В разгаре сезон яблок: если вы уже не знаете, что с ними делать, – вот вам отличная идея: приготовьте домашний яблочный уксус. Во-первых, будете всю зиму заправлять им салаты, добавлять в супы и соусы. Во-вторых, такой уксус можно использовать как основу для лимонада, добавлять в выпечку и даже приправлять им десерты (например, веганское мороженое).