Рис, на мой взгляд, сочетается с любыми овощами. А сейчас большое изобилие разных овощей, поэтому предлагаю вам простой рецепт обеда или ужина буквально за несколько минут. В данном варианте я готовлю рис без мяса и морепродуктов, но добавляю грибы. Это очень-очень вкусно. пробуйте и вы 😉

Сегодня поделюсь рецептом простого, яркого, ароматного и вкусного блюда. Я буду готовить вок с рисом и овощами. Короткое видео этого рецепта здесь. Сперва нужно отварить рис. Всыпаю его в кастрюлю, заливаю водой так, чтобы она была выше риса на 1 сантиметр, немного подсаливаю и ставлю на огонь. Варю под немного открытой крышкой 13 минут. Тем временем нарезаю овощи. Лук полукольцами, сладкий перец соломкой, морковь натираю на тёрке как на корейскую морковь, она должна быть длинной и тонкой. Мелко нарезаю грибы вешенки и измельчаю пёрышки зелёного лука. В разогретое растительное масло всыпаю лук...