Найти тему
15,8 тыс подписчиков

По просьбе подписчика нашел статью.

KRAFT ALCO
31 января 2022
Сделал шикарную ратафию (забытый национальный напиток).
Я ранее не раз читал про этот напиток. В основном в произведениях классиков. А вот теперь решил его сделать сам. Суть напитка заключается в том, что полученный крепкий дистиллят разводится до "питьевых" 40% соком ягод или фруктов. Хотя, крепость полагаю, может быть и иной. Никто не запрещает её сделать 45%, 50% и. т.д. Я отдал предпочтение вишнёвому соку. Естественно не из магазина, а сделал его сам. При чём не из первой попавшейся вишни, а из ягоды того дерева, вкус которых мне особенно понравился. Расчитал требуемый объём дистиллята 94% и сока. Потому как замерить такую смесь спиртометром не...
Около минуты
587 читали