Как #похудеть? Обратимся к опыту предков, советует нейробиолог Стефан Гуйенет (read://https_bakadesuyo.com/?url=https%3A%2F%2Fbakadesuyo.com%2F2022%2F07%2Flose-weight%2F%3Fref%3Drefind): охотники-собиратели имеют те же гены, что и мы. Но у них нет ожирения, они не набирают вес с возрастом, и редко страдают гипертонией и диабетом 2 типа. В чем их секреты? Ограниченное разнообразие продуктов питания. Пища, менее калорийная и менее вкусная. Больше белка и клетчатки. Приобретение и приготовление пищи требует больше усилий. Они больше тренируются и отдыхают. Подведя нейробиологическую базу, автор предлагает такие рецепты: 1) В следующий раз, когда вы будете «голодны», спросите себя: «Я бы съел брокколи?» Если нет, вы, вероятно, не очень голодны. 2) Больше вариантов блюд означает больше еды. Меньше разнообразия — простой способ почувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий. 3) Покупайте больше пищи, которая требует приготовления. Положите конфеты вне зоны видимости. Перекус должен требовать усилий (почистить апельсин, расколоть орех). 4) Эффект большинства низкоуглеводных диет заключается не столько в сокращении потребления углеводов, сколько в увеличении количества белка и клетчатки. Исследователь Сюзанна Холт обнаружила, что чем больше клетчатки ели люди, тем более сытной была еда. Сытны бобы, чечевица, овощи, овсянка, авокадо, йогурт и яйца, фрукты, стейки, рыба. 5) Исследования показывают, что люди, которые спят менее семи часов в сутки, как правило, набирают вес. Почему? Ваш мозг реагирует на чувство усталости. Так что спите больше!