Ленивые пирожки.
Рецепт: кефир теплый- 0,7 мл,сода- 1/2 ч.л,соль- 1 ч.л,сахар - 1ч.л,растительное масло- 3 ст.л,мука ( у меня цельнозерновая)- столько,чтобы масса теста получилась как на оладьи.
Начинка: 4 отварных яйца порезать кубиками,добавить зеленый лук по вкусу,у меня оставался отваренный булгур я его тоже туда добавила.
Начинку соединить с тестом,хорошо вымесить,дать настояться 30 минут,затем выпекать на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой на среднем огне с двух сторон.Можно подавать со сметаной.
Получилось вкусненько.Попробуйте
проготовить и вы.Рецепт подходит для диабетиков ,вместо сахара добавлять сахарозаменитель.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 сентября 2022