125 подписчиков
Курочка в луковом кляре
Ингредиенты:
• Куриная грудка 500 гр
• Лук 2 шт
• Зубчики чеснока 3 шт
• Яйцо 2 шт
• Мука 100 гр
• Греческий йогурт или сметана 200 гр
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1.Филе нарезаем на кусочки.
2.В блендере измельчаем две луковицы и три зубчика чеснока. Затем добавляем 2 яйца и 5 ложек греческого йогурт или сметаны. Снова пробиваем блендером. Далее солим, добавляем 100 гр. муки и хорошо перемешиваем. Луковый кляр готов.
3.Мясо кладём в кляр, перемешиваем и по кусочку выкладываем на разогретую сковородку. Жарим с двух сторон до готовности. Можно жарить под закрытой крышкой. Очень мягкая и вкусная курочка в луковом кляре готова.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
12 сентября 2022