15 подписчиков
"Бутербродная" грудка - нежная, ароматная, очень вкусная - прекрасная замена колбасе 👌🔥 идеальна для бутербродов ребёнку в школу или перекуса на работе.
1 крупная грудка,
2-3 лаврового листа, чёрный молотый перец или горошком, 4-5 зубчиков чеснока
Соль
2-3 ст ложки томатной пасты
Паприка, сухой базилик, приправа для курицы
Грудку надрезать несколько раз так, чтобы её можно было развернуть в пласт 1 см. Кладём грудку в просторную посуду, чтобы она помещала ь в развёрнутом виде. Наливаем холодной воды столько, чтобы она полностью покрыла грудку с небольшим запасом. В воду к грудке кладём лавровые листы, чёрный перец, соль, мелко нарезанный чеснок, накрываем посуду крышкой или плёнкой и убираем в холодильник на 2-3 суток.
Продолжение в комментариях 👇
Около минуты
12 сентября 2022