129 подписчиков
300-й пост. Это дата. На третьей сотне эльфы перестают считаться подростками. Нужно что-то необычное, подумал я. И хоть идеи были, решил заодно выслушать мнение народа. И он, народ, в большинстве посоветовал импорт. Не подумайте, я не какой-то махровый патриот, но всем этим Брюдогам и Фаундерсам предпочту Jaws и AFbrew. У англичан и американцев конечно хорошее пиво, но отсутствует изюминка. Именно по-этому, для сегодняшнего обзора я выбрал Sherry Oloroso от atom brew И ещё потому, что это лимитированная серия RISа выдержанного на щепе бочек от испанского крепкого вина.
Абсолютно непрозрачный, черный. Пена цвета латте, которая совершенно никуда не спешит. В аромате очень много бочки. На вторых ролях тмин и зерна кофе. Легкая спиртуозность. Вообще все довольно по классике для стаута, даже не скажешь что это имперец. А вот когда попробуешь… Втекает медленно, как гудрон. Очень сильное портвейновое начало. Алкоголь языком не чувствуется вовсе, но горло прогревает будь здоров! На языке целая химия из мягкой жженки, кофе, сливочности и сладости. Которой немного, и это тоже в плюс. Вкус деликатный и выверенный. В послевкусие довольно сухо, медленно сходящая сладость, и все четче проступающая жженка.
Очень жаль что такое не варится на постоянку, был бы идеальный вариант на посидеть подумать, почитать. Очень плотно, нажористо, по классике, как раз то, что ждешь от отличного Русского Имперского Стаута.
#атомбрю #черриолоросо #мнение #пиво #алкоголь #стаут #рис #обнинск #atombrew #cherryoloroso #ris #alcohol #beer #beermaniac #beergeek #beerpics #arts #cheers
1 минута
15 сентября 2022