129 подписчиков
Темная версия Соседского Бумера от Atombrew Черный Бумер.Получилось даже посетить дегустацию организованную пивоварами. Город у нас небольшой, презентации пива устраивают редко, значит точно надо сходить. Встреча прошла в теплой, ламповой обстановке в longdog bar Было, на мой взгляд, главное, общение с пивоварами. Очень надеюсь, что подобные презентации будут случаться чаще.
Но, к главному, к пиву! Цвет глубокий, квасной. На просвет мутно-янтарный. Пена крупнозернистая, долгая. Аромат довольно интенсивный, встречает сильно прелым бананом. Немного дрожжей, горечь цедры и хлебная корка. Вкус у бутылочной версии более несбалансированный, в отличие от той, что была на презентации, а на финале глотка появляется легкая посторонняя горчинка. В остальном хороший темный вайцен. Хлебный, кисловатый, с ненапряжной лёгкой жженкой в середине. Приятно щекочущий вкусовые рецепторы. Но эта горчинка… В общем есть мнение, что где-то, что-то пошло не так. Очень надеюсь это меня таращит, ведь всё, что до этого пробовал от них, было качественно и ровно. В любом случае, я точно возьму следующий розлив в стекле. Удачи, пейте вкусное! #атомбрю #черныйбумер #мнение #пиво #бумер #темное #крафт #дункельвайцен #алкоголь #бмв #пивоварня #atombrew #dunkelweizen #bmw #beer #beermaniac #beergeek #beerpics #alcohol #craft #brewery #weizen #cheers
1 минута
15 сентября 2022