С Трифоном от vyatich_beer ситуация довольно грустная. Мне его бутылки встретились около 3-х лет назад. На тот момент было вполне годным, но, всегда бралось только как замена любимого пива. А вот стать этим самым любимым, у него не получалось. Так как покупалось пиво, время от времени, на контрасте было хорошо заметно падение качества продукции. Но, агрессивный маркетинг делает свое дело, и Трифон вполне хорошо продается. Из-за всего этого, мне было крайне интересно, что может предложить коллаб #вятич и #idjons. Перейдем к пиву. Цвет меди. Пена мелкозернистая, долгая, годная. В аромате карамель, немного травы и совсем чуть цветов. И дрожжи. На глотке плотное тело, грубая карамельная сладость. С середины появляется явная трава. Вместе с тем, как пиво на финале уходит в водянистость, все четче проступает горечь хмелей. Пиво питким не назвал бы. Это горькое пиво, очень горькое. С другой стороны, именно так я и представляю себе охмеленный лагер. Довольно спорная вещь. Недобор во вкусе по солоду. Набор хмелей в аромате почти не раскрыт, а на языке все уходит в горечь. Возможно конечно таково виденье Александра Иджона, но прошлое пиво от него было гораздо более сбалансированное. А это заготовка какая-то. Возвращаясь к началу, да, я готов покупать это пиво, но только, если нет того, что мне хотелось.