129 подписчиков
Крайне любопытный образчик. Тарусское Нажористое от Тугер. Интересное оно тем, что нет указания стиля. Это может быть стаут, а может блэк ипа. ТТХ вполне к ним подходят. Ну и к чему гадать, открываем и пробуем, естественно не охлаждая. Классический портер. Неожиданно. Немного смущает дображивание в бутылке, согласитесь, не часто доводится с таким сталкиваться. Цвет не полностью черный, на просвет кажется бурым. Пена кремовая, легкого бежевого оттенка, остается надолго. Аромат довольно насыщенный для классики. Курага, чернослив и изюм. Солод, дрожжи (не раздражают), лесные ягоды. Очень все хорошо, вот прям на нужное настроение, буквально, через пару вдохов настраивает. Это определенно не та вещь, которую стоит брать на ход ноги. Хотя, пробуем. Газация минимальна, что несомненный плюс. Очень плотненько, нажористо. Отличное упругое тело, оттененное сухофруктом, с небольшой хлебностью. А в финале проявляется жженка. И до того приятно, не резко, прокладывает мостик через провал в послевкусие на согревающий эффект от алкоголя. Отличный вариант на взять бутылочки три-четыре в пятницу и с хорошо прожаренным куском свинины употребить. Вот где весь нажор раскроется. Кто бы мог подумать, что за столь неказистой этикеткой скрывается очень годный напиток. Однако, дображивание в бутылке, хоть и идет ему на пользу, несомненно, все же накладывает определенный порог вхождения. Многим осадок может показаться дефектом и поводом вылить и обругать этот портер. И не будем забывать о магазинах, многие из которых относятся к правильному хранению крайне халатно. Всратая этикетка снаружи и отличный портер внутри. Добра. Пива. #нажористое #таруса #тугер #крафт #пиво #портер #темное #пивоварня #алкоголь #родина #beermaniac #beergeek #beerporn #beerpics #arts #porter #craft #beer #brewery #alcohol #cheers
1 минута
11 сентября 2022