782 подписчика
ПОЛЕЗНОЕ ПОВИДЛО ИЗ ШИПОВНИКА
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг зрелых плодов шиповника, 0,5 л воды, 2 кг сахара, сок 1 лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Шиповник очистить от плодоножек, волосков и семян, промыть, выложить в таз, добавить воду и кипятить до размягчения. Остатки воды удалить, плоды протереть через сито из нержавеющей стали. Полученное пюре кипятить на небольшом огне 15 минут, постоянно помешивая. Затем добавить сахар, лимонный сок, перемешать и варить 30 минут до готовности. Горячее повидло разложить в стерилизованные сухие банки и закатать крышками, поставить вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Около минуты
14 сентября 2022