2902 подписчика
Мои заготовки. Это новый рецепт. Сюрприз будет, когда попробуем.
Решила приготовить в этом году все эти вкусности по одному и тому же рецепту, меняя, лишь, основное наполнение банок (кабачки жёлтые, белые, ассорти помидоров и огурцов, огурцы).
Преимущество этого рецепта в том, что можно не использовать различные травы, вкус придаст маринад.
Но в этом году травы добавила (лавр, зонтик укропа, лист вишни, помимо трав чёрный перец горошком, гвоздика, душистый перец горошком).
В прошлом году готовила таким образом помидоры (без трав и специй).
Получились — божественно прекрасными.
Рецепт маринада на 1 л. воды:
соль каменная - 1 ст. л. с горкой
сахар - 4 ст. л. с горкой
9% столовый уксус – 4 ст. л.
Приятного аппетита.
Около минуты
29 августа 2022
194 читали