Скорее не влияет

Шоколад содержит оксалаты — это натуральные компоненты какао-бобов. Оксалаты могут нарушать всасывание кальция. Скорее всего, это никак не влияет на здоровье людей, которые употребляют с пищей достаточное количество кальция. История про нарушение всасывания кальция началась в 2008 году, когда было опубликовано исследование, в котором изучали эффект регулярного употребления шоколада пожилыми женщинами. Оказалось, что употребление одной или более порции шоколада каждый день связано с меньшей плотностью костей и меньшей физической силой. Исследователи тогда решили, что всему виной оксалаты. Была...