3 подписчика
Любимое печенье из детства 🍪
Зимние вечера
Мама
Сладкий аромат с кухни
🥰🥰🥰🥰
* творог 250 г
* масло сливочное 100 г
* мука 170 г
* сахар 3-4 ст. ложки
* разрыхлитель 1/2 ч. ложки
* ванилин по вкусу
Вилкой разотрите творог с размягчённым маслом и 2 ст. л сахара 🥣
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.🥣
Замешивая тесто оно будет мягким и немного липковатым.🥣
Отправьте тесто на 20–30 минут в холодильник.🧊
Затем на присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто тонким пластом.🥣
С помощью стакана вырежьте круглые заготовки.🥣
Смешайте обычный и ванильный сахар. Обмакните одну заготовку в сахарную смесь.🥣
Затем сверните её пополам сахаром внутрь, снова обмакните в сахар и сложите пополам сахаром внутрь.🥣
Получившийся треугольник покройте сахаром с одной стороны.🥣
Точно так же сформируйте печеньки из остальных заготовок.🥣
Застелите противень пергаментом и выложите печенье сахаром вверх. Слегка прижмите каждое из них.🥣
Выпекайте печенье в разогретой до 180 °C . Оно должно подрумяниться🥣
Bon Appetite 🍽
Около минуты
29 августа 2022