Когда в США действовал сухой закон, в продаже появился концентрат сухого виноградного сока в виде бруска. А к нему инструкция: "Не растворяйте сок в галлоне воды и не оставляйте его на 21 день в прохладном месте, чтобы избежать превращения в вино". Всё правильно. Нарушать закон нельзя.