Надоели кабачки, приготовьте цветы, чтобы не плодились дальше. Их даже фаршируют. Но я еще не перешла на этот уровень, приготовил проще.

Еще тысячелетия назад ирокезы взращивали разные сорта кабачков, которые употребляют во всем мире до сей поры. Удивительно, но имея сад, мои родители этот овощ в моём детстве не выращивали. А в нашей семье кабачки или цуккини, называйте, как хотите, - любимый продукт. Что там говорить, я даже цветы цуккини готовила в кляре по рецепту от виртуальной знакомой, которая проживает в Испании. Не скажу, чтоб сильно впечатлили, но попробовали, а уж как гостей удивила не передать словами ツ Кстати, цветки кабачка можно пожарить и без кляра – во фритюре, или украсить ими пиццу. В греческой и итальянской...