137,3 тыс подписчиков
Соседка подсказала способ сохранить помидоры свежими до весны. Буду пробовать.
Во-первых очень важно отправлять на хранение помидоры определенного сорта. В их числе:
Лонг Кипер,
Новогодний,
Жираф,
Лежкий.
Из гибридов это - Сочельник F1, Снегопад F1, Лежебок F1 и другие.
Снимать плоды следует в состоянии технической зрелости, потому что дождаться 100%-ного созревания не получится.
Хранить томаты следует в погребе или подвале в проветриваемых ящиках. Однако этот способ позволит сохранить помидоры не дольше 2 - 2,5 месяцев.
Если требуется продлить срок хранения помидор, то это лучше сделать в обработанной паром банке. Каждую помидорку следует обтереть спиртом.
На дно банки насыпать две столовые ложки сухой горчицы и каждый последующий слой помидор пересыпать одной-двумя ложками горчицы. Закатать крышкой, что исключит доступ кислорода.
Может быть сохраненные таким способом помидоры будут не слишком вкусными, но самое главное - свежие томаты со своей собственной грядки будут радовать практически до весны!
Около минуты
28 августа 2022
2398 читали