43,9 тыс подписчиков
Пирог понравился всем домочадцам до последнего кусочка. Калорийность не считала, попросту не успела
☀️350 гр кефира
☀️0.5 чл соды
☀️300 гр муки (у меня смесь пшеничной, рисовой и кукурузной)
☀️Сах зам по вкусу
☀️3 шт яйца
☀️3-4 шт яблок (у меня домашние, типа белый налив или что то вроде)
Смешать кефир комнатной температуры и соду, оставить на пару минут.
Яйца соединить с сах.замом и перемешать (просто до однородной массы)
Соединить жидкие ингредиенты и муку. Перемешать.
Яблоки вместе с кожурой режем кубиками. Добавить в тесто. Перемешать. Можно ещё корицу, но у меня не оказалось
Выливаем в силиконовую форму для кекса. Выпекать 45 мин при 180 гр.
Поднимается хорошо, имейте ввиду.
Остудить, нарезать на кусочки. Очень сочно (если много яблок добавите😉)
Чем не шарлотка?!
Еле дождались когда остынет😂 пришлось вот так на окне остудить утренней прохладой.
Около минуты
28 августа 2022
3158 читали