29 подписчиков
Лечо с рисом
Ингредиенты:
1 кг морковки (на терке)
1 кг лука (нарезать кубиками)
1 кг болгарского перца(кубиками)
1 кг помидор(кубиками)
200 гр риса( любого на ваше усмотрение, замочить, проварить 5-7минут), промыть.
200 гр растительного масла
200 гр сахара
2 ст.л. соли
2-3 ст.л.уксуса(9%)
Приготовление:
Все овощи сложить в кастрюлю добавить масло, сахар, соль варить как закипит 20 минут, затем добавить рис и варить ещё 10 минут, затем уксус и ещё 5 минут. Разложить и закатать.
Около минуты
28 августа 2022