2887 подписчиков
Показалось интересным. Готовлю на зиму.
Домашняя кухня Алексея Соколова
25 августа 2022
Овощное рагу, похожее на лечо, но с более интересным вкусом. Как приготовить, чтобы открыть вкус перца с новой стороны
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Я тот еще любитель овощных заготовок, но в комментариях раздразнили перцами и помидорами с грядок постоянных комментаторов, поэтому внезапно вспомнил, что люблю лечо. Ну, как люблю: хорошо, когда есть под настроение, а когда нет – ничего страшного. А сейчас вот захотелось. Самый простой вариант – это приготовить по одному из 100 000 рецептов в интернете, которые, по сути, являются одним и тем же рецептом с разницей в граммах соли. И в том, что кто-то добавляет помидоры, а кто-то – томатную пасту. А я люблю, когда в еде вкусы яркие, концентрированные, поэтому...
Около минуты
27 августа 2022