6 подписчиков
Мега шоколадные, влажные кексы 😋
Как всегда, чтобы приготовить кексы я изучила миллион рецептов в интернете. В итоге подобрала ингредиенты сама и это получилось великолепно😁
Нам понадобится :
110 грамм сливочного масла
100 грамм тёмного шоколада
55 грамм муки
Пол ч. л разрыхлителя
2 яйца
И как всегда сахар, как вы помните у нас дома нет сахара, поэтому у меня сгущенка, добавила на глаз ~ 2 ст.л
2 ст.л какао
Я добавила арахис для начинки
Готовим 😜
Духовку включить на 180°
Смешать в одной чаше масло и шоколад, растопить в микроволновке короткими импульсами.
Яйца взбить с сахаром, в моем случае сл сгущёнкой до пышной пены (~4 минуты)
Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца, масло с шоколадом.
Наливаем тесто в форму для кексов, чуть меньше половины, я в середину добавила размельченный арахис, сверху доливаем ещё тесто. На такое количество теста вышло 11 штук.
Ставим в духовку, я пекла 21 минуту, чтобы кексы были не сухие, а влажные.
Всем приятного аппетита, это безумно вкусно😊
Около минуты
27 августа 2022