175 подписчиков
Наверное каждая хозяйка, время от времени хочет порадовать свою семью чем то особенным. выходной день - это самое подходящее время. Есть возможность собраться за одним столом вместе. Наша семья - не исключение. Если в рабочие дни недели не всегда получается обедать и ужинать вместе, так как график работы у всех разный.
Сегодня суббота и я решила порадовать своих близких необычным блюдом. Вернее оно необычное только с виду, а приготовлено из самых привычных продуктов: болгарский перец, мясной фарш и слоёное тесто.
Фарш приготовила как для голубцов, предварительно отварила рис до готовности. Добавила туда лук, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
Перцы почистила от семян и наполнила начинкой.
Тесто (я взяла готовое) разделить на порционные куски и раскатать, далее каждый перец запаковать в тесто. Положить в форму, смазать желтком, смешанным со сметаной и выпекать при температуре 180 - 200 примерно 45 - 50 мин.
Блюдо полилось сытное и вкусное. Все мои близкие оценили.
А что вы готовите для своих близких в выходной день?
Около минуты
27 августа 2022