Найти тему
73 подписчика

КАПУСТА тушёная:


- 2 чашки любой капусты (в оригинальном рецепте - брюссельской),

- 1 чашка клюквы,

- 1/3 чашки сушеных водорослей (у меня вакаме),

- 1 столовая ложка органического яблочного уксуса,

- 1/2 чашки костного бульона,

- соль, перец.

Тушим под крышкой 15 минут.

Получаем 2/3 дневной нормы серосодержащих овощей, чашку полноокрашенных ягод-антиоксидантов, и ещё водоросли, которые так редко попадают на наш стол.

#капуста
Около минуты