14,4 тыс подписчиков
Вообще я не очень люблю эрзацы и отношусь к идее сделать «как будто» довольно скептически. Однако бывают приятные исключения – и об одном из них хочу рассказать.:) Так что снова рубрика «Кафе и рестораны Москвы, где хорошо и вкусно скучать по Италии».
Недавно открыла для себя джелатерию Casa Leone около метро «Китай-город» (Лубянский проезд, 15/2). Горячие блюда там тоже готовят, но ставка – именно на формат джелатерии: мороженое, кофе, апероль-спритц, всё очень по-итальянски. И не просто по-итальянски, а гораздо интереснее – здесь есть отсылка к конкретному городу и заведению: эту джелатерию сделали по образу и подобию джелатерии Серджо Дондоли в тосканском городе Сан-Джиминьяно. И синьор Дондоли – один из лучших мороженщиков в Италии – лично приезжал в Москву и консультировал предпринимателей. И, судя по вкусу, результат удался!
Ассортимент большой, но не безумный – кажется, порядка 15-20 сортов мороженого. Есть классика, есть умеренная экзотика: дыня, кокос, темный шоколад, лесные ягоды... Я например, взяла шарик с горгонзолой и шарик с клубникой и просекко. И удивилась, кстати, что не было моего любимого лимонного: это вроде итальянская классика?
Вкусно! В Сан-Джиминьяно, правда, я была пять лет назад, так что воспоминания слегка притупились, но мне показалось – и вправду тот самый вкус. Цена вопроса – 390 рублей за два шарика. За один, кажется, 260, а за три – чуть меньше пятисот. Недёшево.:( но стоит того.
Так что если вы скучаете по итальянскому джелато – рекомендую!
Ну и заранее хочу обратиться ко всем носителям риторики вроде «Чего вы так вцепились в это итальянское джелато?! Наш пломбир как в СССР гораздо вкуснее!». На здоровье, друзья, вам ведь никто не запрещает его есть! Пусть расцветают все цветы – и пломбир как в СССР, и плодово-ягодное в бумажном стаканчике, и итальянское джелато, и турецкая дондурма...
1 минута
28 августа 2022
1525 читали