Найти тему
1533 подписчика

Новая книга рецептов — в подарок к каждому тандыру


Внимание, новость-молния! Теперь в комплекте к тандыру покупатели получают обновленную брошюру с рецептами. Мы добавили в нее блюда, которые сами приготовили и попробовали. Это не только вкусная, но и полезная еда для разных времен года. В каждом рецепте — необходимые ингредиенты и инструкция по приготовлению блюда.

Здесь есть классика жанра, которую обожают убежденные мясоеды — тандыр-гушт, кабоб «Три пальца», свиная рулька, свиная лопатка в медовом маринаде, люля-кебаб. Особый шик — жаркое в горшочках и, пожалуй, самая вкусная долма на нашем континенте.

Если вы из тех, кто ест только мясо птицы, то именно для вас в нашем сборнике есть рецепты, по которым можно запечь в тандыре тавук пирзолу (или, если по-русски, куриную котлету на косточке), утиную грудку и перепелок.

Мы не обошли вниманием любителей рыбы и морепродуктов: по нашему сборнику они приготовят горбушу, стерлядку, обычные креветки и суперкрупные, которые называются ботаны. А роскошная уха по-царски в горшочках — для тех, кто не может жить без первых блюд.

В новой брошюре вегетарианцы и веганы тоже найдут вкусные рецепты для приготовления в тандыре. Например, блины, которые весьма хороши на Масленицу, или теплый салат — как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, а особенно он актуален в холодное время года. Еще в сборнике опубликованы рецепты ароматного жюльена, фаршированного картофеля и поджаристых, сочных овощей гриль. А на десерт — рецепт запеченных яблок.

Выпечка из тандыра практически всегда пользуется популярностью, а уж домашний хлеб просто любимец публики. В новом сборнике вы найдете ингредиенты и инструкцию по приготовлению традиционных узбекских лепешек тандыр-нан. Для ценителей пиццы есть рецепт с простым, но очень вкусным томатным соусом и пятью вариантами начинки, — неплохо, правда? И заключительный аккорд — хачапури по-аджарски в тандыре. Готовьте, удивляйте и наслаждайтесь!

#экотандыр
1 минута