Дорогие друзья! Сейчас у садоводов одна и та же проблема: как управиться с бурно поспевающими томатами. Предлагаю вам рецепт очень вкусного соуса, который прошлым летом прислал мне читатель. Готовила я его сразу много, так как понравился он мне с первой же партии. А за зиму этот соус съелся в первую очередь, понравился абсолютно всем: и сын забирал, и родители. Есть такой соус можно вместо кетчупа, а также добавлять в любые горячие блюда: просто вытряхнул баночку в мясо - и прекрасный гуляш готов! Готовится соус просто, томатов "уходит" много, и получается вкуснятина. Отличный рецепт.

Иногда читатели в комментариях дают просто гениальные советы. Одним из таких стал вот этот соус. Раньше мне такой рецепт никогда не встречался, хотя заготовками я занимаюсь очень давно. А помидоры - вообще моя больная тема: очень люблю их выращивать, но когда они начинают очень дружно поспевать и щедро "благодарить" меня за проявленную заботу, я натурально прихожу в ужас! Так что, я глубоко признательна автору рецепта за то, что он поделился им со мной. Приготовление очень и очень простое: пробную партию я приготовила вечером после работы, времени потребовалось совсем немного. А результат превзошел...