Найти тему
21,2 тыс подписчиков

Чайная среда. Чай № 64, пивной


Чай, собственно, кто и как только не ароматизирует: речь не про добавление трав и фруктов, а про ароматизацию самого сырья. Я, например, пил фантастический пуэр, который делают, обкладывая блин слоем кураги. Что уж говорить про молочный улун.

А вот вам грузинский чай, который ферментируют вместе с местным же пивом, лагером и стаутом. Логично: карамельных и хлебных нот в чае и так хватает, но можно их ещё усилить. Ищите вот тут .
Чайная среда. Чай № 64, пивной Чай, собственно, кто и как только не ароматизирует: речь не про добавление трав и фруктов, а про ароматизацию самого сырья.
Около минуты
857 читали