38 подписчиков
Не оставим вас без "броколевого" рецепта!
Оладьи из брокколи
1/2 кочана брокколи
1 банка греческого йогурта (120г)
3 ст.л. рисовой муки
Зелень мягкая (любая)
2 яйца
Можно любой тертый сыр (пармезан или чеддер, лучше поострее)
Готовим!
1) Брокколи моем и разрезаем на кусочки, оставляем на доске.
2) В миске смешиваем яйца, йогурт, соль, перец по вкусу.
3) Мелко режем зелень - и к яйцам!
4) Добавляем в миску капусту, вилкой разминаем, вводим муку (и сыр).
5) Ложкой формируем на сковороде котлеты и обжариваем на небольшом огне до готовности.
Около минуты
24 августа 2022