235 подписчиков
24 августа 1853 года Джордж Крам – шеф-повар ресторана в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) впервые приготовил картофельные чипсы СЛУЧАЙНО.
Один посетитель отказался от поданного ему жареного картофеля, заявив, что брусочки нарезаны слишком толсто. И тогда шеф настриг картофель ломтиками бумажной толщины и, присыпав солью, обжарил их до хруста в кипящем масле.
К удивлению, клиент пришёл в восторг от нового блюда!
Факты о чипсах:
▫️в 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с картофельными чипсами
▫️изначально чипсы назывались «саратогские чешуйки» (Saratoga Chips)
▫️в 1890 году торговец из города Кливленда Уильям Тэппенден начал продавать кульки с чипсами из фургончика на улице
▫️в конце 1950-х годов чипсы стали самым часто рекламируемым продуктом на американских телеканалах
▫️в 1970 году чипсов впервые было продано более, чем на $1 млрд.😳
#foodдайджест
* фото для бренда чипсов MOJNO от pridumali.com
Около минуты
24 августа 2022