24 подписчика
Холодный борщ🥘
⠀
Ингредиенты:⠀
▫️Отварная свёкла - 200 Гр
▫️Свежие огурцы - 250 Гр
▫️Отварные яйца - 3-4 шт
▫️Ветчина из индейки или отварное филе - 200 Гр
▫️Кипячёная холодная вода - 1 литр
▫️Зелёный лук, укроп (любая другая зелень) - по вкусу
▫️Соль - по вкусу
▫️Лимонная кислота - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Отварную свёклу натереть на крупной тёрке.
2. Огурцы, отварные яйца, ветчину мелко порезать кубиками. Зелень порубить.
3. Всё выложить в кастрюлю. Залить водой.
4. Добавить соль, лимонную кислоту и перемешать.
5. С лимонной кислотой будьте аккуратнее, добавляйте по немногу. Добавьте, перемешайте, дайте пару минут настояться. Потом попробуйте и при необходимости добавляйте ещё.
#рецепты
Около минуты
24 августа 2022