111 подписчиков
Фадж - картофельный хлеб на завтрак
Очень вкусное ирландское национальное блюдо
Ингредиенты:
• картофель 10 шт
• яйца 1 шт
• сливочное масло 60 гр
• сметана 2 ст л
• мука 6 ст л
• зелёный лук
• базилик
• соль
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить с добавлением соли, затем размять до состояния пюре, немного остудить
2. Добавить в картофельную массу сливочное масло, яйцо, муку мелко порезанную зелень. Замесить тесто
3. Из полученной массы сформировать одинаковые лепешки и обжарить на растительном масле с двух сторон
Готовые лепешки - фадж лучше выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла
Пpиятнoгo aппeтитa!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
24 августа 2022