234 подписчика
Куриный суп с домашней лапшой
Приготовление:
Сварить курицу, разрезанную на несколько частей, до готовности, бульон процедить через сито.
Лук мелко нарезать. Морковь нарезать тонкими кружочками.
Лапшу приготовить вот по этому рецепту: Домашняя лапша - способ приготовления
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавить морковь и обжаривать пару минут. Сковородку снять с огня.
К кипящему бульону добавить домашнюю лапшу и варить пока лапша не станет мягкой, примерно 5-10 минут.
Добавить поджарку из лука и моркови, перемешать проварить 2 минуты.
В конце варки добавить соль и перец по вкусу, перемешать и снять кастрюлю с огня. Налить горячий супчик в тарелку и украсить веточкой укропа и петрушки.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к нам в группы:
Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru
ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner
Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy
Около минуты
24 августа 2022