54,4 тыс подписчиков
ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥧
Ингредиенты:
▫️125 г сметаны 20-25%
▫️100 г слив.масла
▫️250мл молока
▫️2 яйца С1
▫️350-400 г муки
▫️170 г сахара
▫️2ч.л. разрыхлителя
▫️ваниль или ванильный сахар
▫️3 крупных яблока
▫️2 ст.л. сахара
▫️корица
▫️Половина ст.л. сока
Приготовление:
1. Смешиваем размягчённое сливочное масло, сметану, молоко и яйца. В другой миске смешиваем просеянную муку (350г), сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
2. В 2 захода добавляем сухие ингредиенты в жидкую смесь и если понадобится, добавляем ещё просеянной муки (ориентируемся на консистенцию теста).
3. Очищаем яблоки и нарезаем их на тоненькие небольшие кусочки и смешиваем их с сахаром, корицей и лимонным соком.
4. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем поочерёдно тесто и яблоки. Выпекаем 40-50 минут при 180 С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
23 августа 2022
2686 читали