9830 подписчиков
БАБУШКИН СЕКРЕТ ОТ ПЛЕСЕНИ В ВАРЕНЬЕ
Доброе утро, Друзья! Кто не знает, мы большие любители утренней каши с домашним вареньем:) Поэтому каждый год я заготавливаю на зиму варенье, джемы и повидло. И сегодня я хочу вам рассказать маленький секрет моей бабушки, чтобы на домашнем варенье никогда не образовывалась плесень. Так она делала, а теперь и я.
Секрет на самом деле очень простой, и возможно многие его знают. И заключается он в том, чтобы в готовое, разложенное по стерилизованным баночкам варенье, положить сверху бумажный кружок, смоченный водкой. Из обычной бумаги вырезаю кружок, диаметром как горлышко у банки, смачиваю горячительной жидкостью и кладу сверху на варенье. После чего сразу закатываю крышками.
За все время, что я занимаюсь домашним консервированием, ни в одной баночке у меня не «поселилась» плесень. Вот такой секрет, надеюсь кому-то он пригодится:)
Около минуты
24 августа 2022
1195 читали