1593 подписчика
В августе в ресторане Vаниль стартует специальное сет-меню от Федора Бондарчука и Газпромбанка Премиум.
🍤Сет состоит из 4-х курсов, олицетворяющие наиболее значимые периоды жизни Федора.
🍣Холодная закуска – крудо из гребешка с облепихой. Блюдо навеяно воспоминаниями из детства режиссера: лето, деревня и густые кусты облепихи.
⠀
🧆В 2001 году Федор Бондарчук вместе с Аркадием Новиковым и Степаном Михалковым открыли ресторан Vаниль, который шумел на всю Москву. Одним из наиболее популярных блюд в то время была горячая закуска – фуагра с яблоками на слоеном тесте.
🍗Основное блюдо, которое остается одним из любимых Федора и по сей день – лопатка ягненка с черносливом. Его впервые Бондарчук попробовал на одном из кинофестивалей в 2010-х.
🍧На десерт — панакота с ромашкой и грушей с QR-кодом, перейдя по которому, гости смогут узнать, что по-настоящему важно для Федора сейчас.
Попробовать сет-меню в ресторане можно в течение месяца.
⠀
📍ул. Остоженка, 1/9
☎️ 8 495 637 10 82
Около минуты
22 августа 2022