12,9 тыс подписчиков
🔥 РАТАТУЙ 🔥
А вы готовили когда-нибудь рататуй? Я вот нет, но загорелась) Моя дорогая Фаечка @ne_prosto_eda , рецепт взяла у тебя! Ну сколько можно смотреть на твою красивущую еду, пора повторять)) Оригинал рецепта найдете ТУТ.
📝Нам потребуется:
✅ Помидоры - 3 шт
✅ Кабачок средний - 1 шт
✅ Баклажаны средние - 2 шт
✅ Соль и приправы по вкусу
✅ Сыр - 100 г
✅ Растительное масло
Форму смазываем растительным маслом. Помидоры, кабачок и баклажаны режем не толстыми колечками. Лучше, если диаметр овощей будет примерно одинаковым, но это не принципиально. Выкладываем овощи в форму под наклоном, чередуя - баклажан, помидор, кабачок. Форму надо заполнить полностью.
Я посолила морской солью, присыпала копченой паприкой и сухим чесноком. Вы можете выбрать приправы на свой вкус! Запекала в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут (до мягкости). Хотите более плотные овощи - запекайте меньше.
Сыр натерла на мелкой терке, посыпала рататуй, и снова отправила в духовку, прибавив газку на максимум) Может включить гриль. Как сыр чуть позолотится - пора доставать! Это минут 5, не больше.
А вы пробовали рататуй? Если нет, то самое время его приготовить) Нам понравилось!😍
Ваша Лена ❤️
Около минуты
23 августа 2022
353 читали