55 подписчиков
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВОРАЧИВАТЬ ГОЛУБЦЫ
Существует множество вариантов заворачивать голубцы, и искусные фантазеры придумывают каждый раз все новые, шедевральные. Сегодня я поделюсь своим излюбленным, простым способом заворачивания голубцов. Мне очень нравятся маленькие, аккуратные голубцы.
Берешь капустный лист, если большой – разрезаешь пополам. Кладешь ложечку риса на краешек, сворачиваешь трубочкой. С обеих сторон пальчиком прижми начинку, заверни вовнутрь края листа. Опускай в кастрюльку плотно один к другому. С помощью такой укладки голубцы редко разваливаются и будут плотненькие.
Около минуты
22 августа 2022