216 подписчиков
КАЛЬВАДОС "Ай-Петри" (Россия) появился на полках METRO и быстро завоевал популярность среди рестораторов и горожан. Вряд ли стоит удивляться такому развитию событий, ведь россияне любят экзотические напитки, а отечественные вызывают особенный интерес.
И дело здесь не только в цене: 494 руб./0,5 л., тогда как французские кальвадосы стоят от 3.000 рублей. Согласитесь, разница ощутима. А дело здесь в собственных достоинствах напитка от "Симферопольского винодельческого завода", где кальвадосы производят с 60-х годов.
Да, конечно, дистилляты кальвадосные, выдержаны с древесиной дуба не менее 6 месяцев. За счёт относительно недолгой выдержки в аромате ощущается лёгкая спиртуозность, но сам яблочный бренди довольно питкий, с привычными нотами яблока, груши и даже винограда, а где-то на фоне - с нотками нежной ванили и древесины. Послевкусие непродолжительное, но яркое.
Кальвадос "Ай-Петри" покажется барменам очень интересным - в коктейлях он показывает себя интенсивней французских. А ценителям экзотических напитков ничто не помешает насладиться необычным вкусом и тёплой вязкостью, как у некоторых коньяков.
ЗАКАЗАТЬ/зарезервировать на сайте:
Около минуты
23 августа 2022