110 подписчиков
Классический жульен с курицей
✅Вкусная горячая закуска по-французски
Ингредиенты:
• куриное филе 250 гр
• грибы 250 гр
• сливки 250 мл
• лук репчатый 1 шт
• мука 1 ст л
• сыр 50 гр
• соль
Приготовление:
1. Куриное филе, лук и грибы нарезать кубиками
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук
3. К луку добавить грибы и жарить пока не выпариться вся жидкость
4. Добавить в сковороду курицу, жарить все вместе 5-7 минут
5. Всыпать муку, снять с огня и тщательно все перемешать
6. Влить сливки, ещё все раз перемешать
7. Вернуть сковороду на плиту, довести до кипения и тушить 10 минут
8. Сыр натереть натереть на тёрке
9. Разложить курицу с грибами с порционные формочки, посыпать сыром и запекать в разогретой до 180 градусов
духовке около 15 минут
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Ставь 👍👍👍 и обязательно подпишись!!!
Около минуты
22 августа 2022