Как-то было у меня уже Венское от Хамовников, оставило неоднозначные чувства. Но! Судя по отзывам коллег, Хамовники сейчас на подъеме, решил посмотреть лично и выбрал для этих целей пильзенское (пилснер). Цвет золота, для пилснера вполне норм, пены нет. А с ароматом беда... Сейчас я вам точную картинку в голову передам: Трехгорное Золотой Эль. Точно такой же запах. Те же душные дрожжи, и дешевый солод. Кстати, чем дольше пиво “дышит”, тем меньше этого запаха остается. Мда... А вкус-то очень даже ничего! Первое что заметил, никакой солодовой сладости. Тело есть, плотное, причем, если в одну луну, я бы только две бутылки осилил, третья под бооольшим вопросом. А второе, это отличная, честная хмелевая горчинка. Первый залп пришлось даже выдохнуть сквозь зубы, потом конечно привыкаешь, но чувствуется, что хмелька не пожалели. Другой вопрос, почему он напрочь отсутствует в аромате? Посторонки нет, легкая спиртяжность, но это если очень вслушиваться во вкус, а так, даже и не заметно. Послевкусие довольно терпкое, с эффектом елочных иголочек, вполне себе неплохо. Подытожим; сравнивая с прошлогодним обзором, Хамовники так и остались средненьким пивасом. Раз. Непонятно, почему при неплохом вкусе такой убогий запах. Два. Буду ли я еще покупать Пильзенское? Нет. В этом ценовом сегменте предпочту 387 Калужской варки или Гессер (о нем скоро!), а скорее всего докину мальца и возьму Светлячка или ИПУ от Волков. Уж там-то есть чем нос порадовать! #хамовники #пильзенское #мпк #мнение