68 подписчиков
Очень люблю кукурузу. В детстве это было самое лучшее лакомство у бабушки. Кукуруза была не такая, как сейчас. Сейчас сладкие и мягкие сорта без проблем вызревают и у нас, за короткое и лето успевают вполне. Даже рассаду выращивать не обязательно.
А у бабушки и у меня, в далёкие годы, кукуруза была, как мои дети говорят "кормовая")) Семена жестковатые, хоть сколько вари, всё равно жевать её и жевать). Но ничего не сравнится с её ароматом. Бабушка варила кукурузу сразу в большом баке, на дровяной печке. Мы, внуки, дождаться не могли, когда нам выдадут по обжегающему руки початку.
В одной руке кукуруза, а в другой кружка с парным молоком. Одни воспоминания остались.
Мои дети тоже обожают кукурузу. А ещё любят биться кукурузными стеблями, только пыль стоит)
А я, вам посоветую, сварить початки в "рубашке", не очищая. Очистить готовую, и положить сверху кусочек сливочного масла. Вкуснее, не бывает!
Около минуты
22 августа 2022