10,5 тыс подписчиков
Какая, на ваш взгляд, самая популярная и любимая пряная трава во всем мире?
Мне думается, что это мята. Наряду с лавандой, это одно из растений, самых востребованных в кулинарии и медицине с древнейших времен.
Существует легенда о прекрасной речной нимфе Минте, в которую без памяти влюбился бог подземного царства Аид. В наказание за измену мужа, ревнивая Персефона превратила Минту в неприметное растение. Аид, не смог вернуть любимой ее прежний облик – в его силах было лишь подарить кустику прекрасный аромат. Трагическая любовь тронула сердце Афродиты, богини любви, и мята стала ее любимой травой. О том, что мята относится к афродизиакам, упоминал в своих трудах еще Аристотель. Может потому и сложили о ней древние греки эту легенду.
В летние жаркие дни ароматный холодок, источаемый напитками из мяты, - настоящее благословение. Но это не значит, что осенью и зимой они менее желанны. Согреться горячим имбирным чаем с мятой и лимоном в сырую, прохладную погоду - это ли не наслаждение!.. И мятные печенья хороши в любое время года!
И раз такое дело, мне захотелось сделать и ароматическое саше с мятой: чтобы в долгие зимние дни согревать себя ярким, образным напоминанием о жарком лете. Такой вот парадокс.
В ближайшее время я планирую сделать для детей мастер-класс на свежем воздухе по изготовлению таких мятных гномиков. А по его завершению у нас будет пикник с фруктами, кексами и мятным печеньем. Проводим лето радостно!
А вы любите мяту? Как ее используете?
1 минута
21 августа 2022
1680 читали