116 подписчиков
Ламинария, больше известная большинству из нас, как морская капуста это водоросль.
Стали употреблять в пищу в Японии еще в древности. Однако первое письменное упоминание о ней принадлежит китайскому целителю Сунь Сио-мао и датируется XII веком. Тогда считалось, что морская капуста - это идеальное средство для лечения зоба, поэтому в этих целях император Канси ел ламинарию каждый день. С тех пор эти водоросли широко использовались в народной медицине многих стран Азии.
В России о ней узнали только в XVIII веке, когда продукт обнаружила экспедиция Беринга. Сейчас эти водоросли продается во многих магазинах, а их главным поставщиком является Япония.
Одна из них гласит, что в далёкие времена, когда Японией правил мудрый и справедливый правитель Шань Гинь, на страну напали жадные завоеватели. У народа не было сил, что бы защитить своё государство. Правитель обратился за помощью к Богам, Боги откликнулись и подарили Шань Гиню волшебный эликсир, который придавал необыкновенную силу. Но островов в государстве было много, а времени, для того что бы доставить эликсир не было совсем. Тогда любимая дочь правителя — красавица Юи выпила эликсир и прыгнула в море. По воле Богов она превратилась в ламинарию, вобрав в себя все свойства волшебного эликсира. Ламинария очень быстро окружила собой все Японские острова, разросшись повсюду. Люди начали, есть морскую капусту и получили необыкновенную силу и здоровье. Они отстояли у захватчиков своё государство.
1 минута
21 августа 2022