116,3 тыс подписчиков

Очень вкусный салат из баклажанов. Если ещё не готовили, очень советую попробовать.

Рецепт:

Баклажаны - 700 г.

Морковь - 2 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Лук - 2 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Петрушка

Соль для баклажанов 0,5 ч.л.

Масло для жарки 3-4 ст.л.

Маринад:

Вода-2 ст.л.(я добавляю кипячёную)

Уксус 9%-2 ст.л.

Сахар-2 ст.л.без большой горки

Соль-0,5 ч.л. или по вкусу

Приготовление смотрите по ссылкам:

Около минуты

21 августа 2022

6045 читали