90 подписчиков
Второй день пеку на завтрак кабачковые оладушки - ну очень вкусно со свежим чесночком и сметаной!
Сначала готовила на глаз, потом решила записать пропорции. И вы записывайте - и готовьте обязательно 👌🏻
На 900 г кабачка - 2 яйца кат. С1, 1/2 ст л соли, перец, 190-200 г муки.
Кабачок натереть на терке м хорошо отжать. Прям очень хорошо. Добавить яйца, соль, перец, муку.
Тесто должно получиться вот такой консистенции, как на видео.
Пекла на хорошо разогретой сковороде на средне-высоким огне. Румянятся быстро.
Готовые оладушки присыпала нарубленным чесноком и хорошо бы туда ещё укропа!
В холодном виде тоже вкусные!
Спасибо за кабачковый рецепт жду в комментариях😘
Около минуты
21 августа 2022