Солёные огурчики

Соленые огурцы – классическая холодная закуска, которая одинаково уместна как на торжестве, так и на будничном семейном обеде. Хрустящие, ароматные, прям как бочковые! Вместо дубовой кадушки - обычные стеклянные банки, но обязательно добавим дубовые листочки. Ингредиенты на 1 л рассола: Способ приготовления В подходящую кастрюлю уложить приправы. Уложить хорошо вымытые огурцы. Накрыть листьями хрена. В холодной воде растворить соль и залить рассолом огурчики. Накрыть тарелкой, меньшей по диаметру, чем кастрюля. Положить небольшой груз. Поставить бродить 3-5 дней ( в зависимоски от температуры...