74,9 тыс подписчиков
🍩 Пончики советские.
На Пушкинской площади (Москва, Тверская ул.,19) рядом с первым филиалом "Вкусно - и точка" позавчера открылась небольшая пончиково-пышечная локация с шок-ценами. Это не кафе, а просто окно выдачи и кухня, на которой в режиме реального времени жарят сладости.
В меню: пончики советские по ГОСТу (25 ₽ за штуку), пышки ягодные и фруктовые (от 50 до 80 ₽ за штуку), советские лимонады, соки, морсы и какао. В стоп-листе пышки со сгущёнкой, шоколадом и вишней, молочные коктейли, кофе и чай. И это тот же случай, что приключился с "Матрёшкой", когда фудтрак питерской шавермичной работал здесь с условием не продавать еду и напитки, фигурирующие в ассортименте Макдоналдса. История повторяется.
Но вернёмся к советским пончикам. Их выдают в крафтовом бумажном пакете и по желанию сдабривают сахарной пудрой или корицей. Выпечка горячая, масляная, тут же пропитывает упаковку и пачкает пальцы жиром.
Местные пышки с вареньем внутри внешне напоминают беляши. Зато пончики с дыркой похожи на те, что мы пробовали в легендарной Пышечной на Большой Конюшенной, с одной лишь разницей - здесь для них используют тающую пудру без добавления крахмала.
Вердикт НЕБОРЩИ - это однозначно лучше пончиков шоковой заморозки из "Те самые пончики" (на Новом Арбате их точка, кстати, закрылась, проработав два скромных месяца) и действительно похоже на советские питерские пышки.
На фото: логотип "Пончиков советских", общий антураж, меню, незатейливый декор из банок со сгущёнкой, кухня, пончик и пышка с клубникой.
P.S. Спустя пару дней на приготовление трёх кругляшков здесь тратят пятнадцать минут, ожидание в порывах ветра зашкаливает, и они уже не кажутся такими долгожданными.
P.P.S. Спустя месяц большинства позиций постоянно нет в наличии как утром, так и вечером.
1 минута
2 сентября 2022
7418 читали