96 подписчиков
Салат с говяжьим языком
Ингредиенты
отварной говяжий язык
один сладкий болгарский перец;
два свежих огурца;
одна головка репчатого лука;
две столовых ложки майонеза;
любая свежая зелень;
соль и черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
Остывший язык нарезаем соломкой: длинной и не очень тонкой. Перекладываем его в глубокую миску.
Сладкий болгарский перец очищаем от семян, промываем и нарезаем наискосок тонкой соломкой. добавляем к языку
Свежие огурцы промываем, тоже нарезаем соломкой. Перекладываем их в салатник.
Одну головку репчатого лука среднего размера очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Небольшой пучок любой зелени мелко рубим ножом.
Отправляем в салат лук и зелень, солим и перчим все по вкусу, заправляем майонезо
Около минуты
31 августа 2022
153 читали