Найти в Дзене
410 подписчиков

Кокосовые кексы 🥥 (то, как мы любим)


• 3 яйца

• 1 ст л масла гхи/кокосового

• 1 банан (можно использовать пюре одного яблока)

• 1 ст л кокосового/обычного молока

• 1 ст л миндальной/кокосовой муки (опционально)

🧑‍🍳Приготовление:

1. Яйца взбить, размять отдельно банан и затем все объединить.

2. Смазать формы маслом или использовать готовые капсулы (подложки) для кексов, тогда смазывать не нужно.

Можно формы присыпать кокосовой стружкой.

3. Выложить немного теста, так же положить ягоды по желанию и затем опять слой теста. Важно, формы заполняем на 2/3.

4. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекать примерно на 15 минут. Следите, за кексами, так как духовки у всех разные 😉

Я люблю обильно посыпать кокосовой стружкой сами формы и сверху «шапочку» кекса, можно и внутрь добавить

Приятного аппетита!😋
Кокосовые кексы 🥥 (то, как мы любим) • 3 яйца • 1 ст л масла гхи/кокосового • 1 банан (можно использовать пюре одного яблока) • 1 ст л кокосового/обычного молока • 1 ст л миндальной/кокосовой муки...
Около минуты
1